餐飲服務(wù)與管理酒水知識(shí)填空題每日一練(2020.03.04)

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1.填空題（）以果實(shí)為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。

2.填空題被譽(yù)為情人酒的產(chǎn)品是（）

3.填空題汾酒在遠(yuǎn)古時(shí)代就廣泛流傳，其受到（）隆重推薦汾州美酒“汾青”，此事被載入《二十四史》。

4.填空題汾酒被制定為國(guó)宴用酒是哪一年什么會(huì)議（）

5.填空題白酒中能引起多種味感的均在舌面的一定部位上起作用，甜味在（），苦味在舌根，酸味在舌兩側(cè)