廚藝知識(shí)競(jìng)賽問(wèn)答題每日一練(2020.03.15)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.問(wèn)答題請(qǐng)寫(xiě)出以東坡為名的四種菜名。（如“東坡肉”）

2.問(wèn)答題全球十大垃圾食品有哪些？

油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)食品、餅干類(lèi)食品汽水可樂(lè)類(lèi)食品方便類(lèi)食品、罐頭類(lèi)食品、話梅蜜餞類(lèi)食品、冰凍甜品燒烤類(lèi)食品

3.問(wèn)答題根據(jù)《食品安全法》預(yù)包裝食品上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明哪些內(nèi)容？

4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述四條蜂蜜的藥用功能.

5.問(wèn)答題任寫(xiě)出兩個(gè)關(guān)于常見(jiàn)蔬菜的歇后語(yǔ).