判斷題由于茶壺上的毛孔在調(diào)節(jié)溫度的同時也會吸收茶湯成分，使茶壺逐漸形成油亮的表面。

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1.單項(xiàng)選擇題在茶壺沖泡茶葉之后，下列哪個做法是不正確的（）

A.應(yīng)盡快將茶渣掏出，不要留在壺內(nèi)
B.用清水將茶壺內(nèi)外沖洗干凈，注意壺嘴部分是否被茶渣堵塞
C.用百潔布或清潔劑刷洗茶壺
D.洗后要用茶巾將茶壺外表水分擦去，放置陰涼通風(fēng)處任其風(fēng)干

2.單項(xiàng)選擇題如果要達(dá)到養(yǎng)壺的效果，下列哪個做法是正確的（）

A.常常泡茶
B.放進(jìn)養(yǎng)壺機(jī)里
C.將茶湯浸放在壺中
D.將壺泡在茶湯中

4.單項(xiàng)選擇題對待一把新的紫砂壺，下列哪個做法是正確的（）

A.直接用來泡茶
B.將茶壺放入水中加熱一段時間，再拿出來風(fēng)干后便可使用
C.用清潔劑清潔后便可使用
D.用清潔劑清潔后，再放進(jìn)沸水中煮5~10分鐘，待茶壺風(fēng)干后即可使用

5.單項(xiàng)選擇題低溫貯藏保鮮，是減緩茶葉陳化劣變的一種保鮮方法，下面哪個說法是錯誤的（）

A.冷庫貯存時庫房空氣相對濕度必須控制在60%以下
B.庫房內(nèi)茶葉需分層堆放，以便空氣在室內(nèi)得以循環(huán)
C.茶葉出庫后，宜結(jié)合脫氧等方法保存
D.入庫時，茶葉容器內(nèi)氧氣濃度要降到0.1%以下