最新試題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
（）可以用索氏提取法測定其含量。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
保存樣品方法的要求有（）。