單項(xiàng)選擇題下列哪種設(shè)備屬于先包裝后殺菌設(shè)備()
A.臥式殺菌鍋
B.超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)
C.刮板式換熱器
D.列管式高溫短殺菌器
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1.單項(xiàng)選擇題在濃縮過程中,使用布膜器的濃縮設(shè)備為()
A.升膜式蒸發(fā)器
B.盤管式蒸發(fā)器
C.強(qiáng)制循環(huán)式蒸發(fā)器
D.降膜式蒸發(fā)器
2.單項(xiàng)選擇題在凈菜加工中用()洗菜效果最好。
A.振動(dòng)清洗機(jī)
B.單端式洗瓶機(jī)
C.鼓風(fēng)式清洗機(jī)
D.噴淋式清洗機(jī)
3.單項(xiàng)選擇題從一處或數(shù)處獲取物料向一處輸送的氣力輸送裝置為()
A.吸送式
B.壓送式
C.混合式
D.吸壓式
5.單項(xiàng)選擇題為了將干燥大豆從車間底層提升到二層,不宜采用()。
A.斗式提升機(jī)
B.氣力輸送系統(tǒng)
C.刮板輸送機(jī)
D.流送槽
最新試題
低溫粉碎是指主要用()作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn),下列選項(xiàng)不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列利用密度分選法原理的設(shè)備是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列制冷劑中,主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題