多項選擇題由于知識經(jīng)濟的影響，飯店管理必然出現(xiàn)的變化是（）。

A.飯店管理的重點由有形資本轉(zhuǎn)向無形資本
B.飯店經(jīng)營的空間由一國經(jīng)濟轉(zhuǎn)向全球經(jīng)濟
C.飯店管理的方式由制度化轉(zhuǎn)向人本化
D.飯店組織由等級制轉(zhuǎn)向扁平化


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1.多項選擇題飯店制度管理的嚴(yán)肅性主要體現(xiàn)在（）。

A.制定制度時，必須有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度
B.執(zhí)行制度必須有客觀的條件
C.制度面前必須人人平等
D.處理違紀(jì)必須有嚴(yán)格的程序

2.多項選擇題現(xiàn)代飯店對該地區(qū)的貢獻主要體現(xiàn)在（）。

A.促進該地區(qū)精神文明的建設(shè)
B.促進該地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展
C.促進該地區(qū)科技文化水平的提高
D.促進該地區(qū)職工工資水平的增長速度

3.多項選擇題對于飯店管理集團來說，要開拓市場，擴大管理業(yè)務(wù)，最為重要的是（）。

A.有良好的聲譽
B.有關(guān)系穩(wěn)定的老客戶
C.有一支優(yōu)秀的專業(yè)管理人才隊伍
D.強有力的宣傳廣告

4.多項選擇題所謂飯店，是指為公眾提供住宿與其他服務(wù)的商業(yè)性建筑設(shè)施與機構(gòu)。由此可見，飯店的基本特征為：（）。

A.飯店是由諸多建筑物組成的接待設(shè)施
B.飯店是提供住宿及其他服務(wù)的設(shè)施
C.飯店的業(yè)務(wù)活動具有不穩(wěn)定性
D.飯店是從事經(jīng)濟活動的組織

5.單項選擇題在知識經(jīng)濟時代，飯店管理基本的指導(dǎo)思想應(yīng)該是（）。

A.少投入多產(chǎn)出
B.效益最大化
C.合作雙贏
D.可持續(xù)發(fā)展