單項選擇題在知識經(jīng)濟時代,飯店管理基本的指導(dǎo)思想應(yīng)該是()。

A.少投入多產(chǎn)出
B.效益最大化
C.合作雙贏
D.可持續(xù)發(fā)展


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2.單項選擇題同一飯店企業(yè)通過發(fā)展多種經(jīng)營功能而產(chǎn)生的經(jīng)營功能擴大稱為()。

A.生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟
B.經(jīng)營規(guī)模經(jīng)濟
C.企業(yè)集團化規(guī)模經(jīng)濟
D.擴大型規(guī)模經(jīng)濟

3.單項選擇題建立在多個旅游企業(yè)之間優(yōu)勢互補基礎(chǔ)上的經(jīng)濟效益稱為規(guī)模經(jīng)濟中的()。

A.組合效益
B.集中效益
C.資金放大效益
D.生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟效益

4.單項選擇題飯店集團最原始的經(jīng)營方式是()。

A.租賃經(jīng)營
B.委托經(jīng)營
C.直接經(jīng)營
D.特許經(jīng)營