葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。

白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

宋代經(jīng)歷了我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

葡萄破碎過(guò)程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí)，將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。