A.產(chǎn)生大量芳香化合物 B.在酒中產(chǎn)生大量蛋白質(zhì) C.用盡酒中的礦物質(zhì) D.用盡酒中的糖
A.曲霉和枝孢 B.假絲酵母和隱球酵母 C.酵母和蘑菇 D.麥角菌和黃曲霉
A.聚合酶 B.磷酸酶 C.過氧化物酶 D.嘌呤酶