填空題食品不論在產(chǎn)地或加工前后都要遭受微生物的污染,污染源主要來自()、()、()和人與動植物等四方面
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于()
題型:單項選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述,下列正確的是()
題型:單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中,生長速率常數(shù)最大的是()
題型:單項選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑,但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍()內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型:單項選擇題
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是()
題型:單項選擇題
在進行細菌革蘭氏染色時,最好選用()的細菌。
題型:單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中,活菌數(shù)最多的是()
題型:單項選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的,最佳收獲期是()
題型:單項選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于()
題型:單項選擇題
下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是()
題型:單項選擇題