A、組織管理
B、人力資源管理
C、財務(wù)管理
D、安全管理
E、公關(guān)與營銷管理
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你可能感興趣的試題
A、計劃職能
B、組織職能
C、指揮職能
D、控制職能
E、協(xié)調(diào)職能
A、系統(tǒng)理論
B、決策理論
C、雙因素理論
D、權(quán)變理論
E、運(yùn)籌學(xué)
A、飯店建筑類型上更傾向于建造別墅式飯店
B、飯店造型上追求簡潔的外觀
C、度假酒店趨向于綜合化功能設(shè)計
D、飯店應(yīng)營造一個良好的生態(tài)環(huán)境氛圍
E、飯店大堂的設(shè)計應(yīng)突出其商務(wù)氣氛
A、提供給客人和員工一個舒適的服務(wù)和享受環(huán)境
B、獲得一個合理的售價
C、為客人提供安全的場所
D、關(guān)系到飯店形象和提供給賓客的享受
E、影響飯店的工作效率
A、投資額度大
B、技術(shù)先進(jìn)，維持費(fèi)用高
C、飯店產(chǎn)品更新周期短
D、種類繁多
E、飯店產(chǎn)品更新周期長
最新試題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。