多項(xiàng)選擇題母乳與牛乳相比較具有哪些特點(diǎn)（）

A.含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.含豐富的必需氨基酸
C.含豐富的乳糖
D.母乳維生素A、E、C、B族維生素含量高于牛乳
E.母乳無機(jī)鹽含量低于牛乳


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1.多項(xiàng)選擇題維生素D缺乏可能有哪些臨床表現(xiàn)（）

A.佝僂病
B.骨質(zhì)軟化癥
C.神經(jīng)管畸形
D.骨質(zhì)疏松癥
E.手足痙攣癥

2.多項(xiàng)選擇題維生素A具有哪些功能（）

A.維持正常視覺功能
B.維持上皮細(xì)胞的正常生長與分化
C.維持骨質(zhì)代謝的正常進(jìn)行
D.抑制腫瘤作用
E.維持機(jī)體正常的免疫功能

3.多項(xiàng)選擇題下列哪些維生素為脂溶性維生素（）

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素D

4.多項(xiàng)選擇題WHO公布的21世紀(jì)危害人類的四大疾病包括（）

A.糖尿病
B.心腦血管疾病
C.艾滋病
D.腫瘤
E.骨質(zhì)疏松

5.多項(xiàng)選擇題下列哪些物質(zhì)是膳食鋅的良好來源（）

A.動物內(nèi)臟
B.奶制品
C.蝦
D.貝殼類海產(chǎn)品
E.花生