多項選擇題不利于鈣吸收的因素有()
A.草酸鹽、植酸鹽
B.膳食纖維
C.膳食中脂肪含量過多
D.脂肪消化不良
E.抗酸藥、四環(huán)素等藥物
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1.單項選擇題膽汁的主要生理作用有()
A.含有某些消化酶
B.激活胰脂肪酶原
C.乳化脂肪
D.殺菌作用
E.使蛋白質(zhì)變性
2.多項選擇題人體熱能需要的構(gòu)成因素是()
A.維持基礎(chǔ)代謝所需
B.體力勞動消耗
C.食物特殊作用力所耗
D.機體生長發(fā)育所需
E.腦力勞動
3.多項選擇題下列哪些符合老年人營養(yǎng)需要()
A.應(yīng)大量補鈣
B.脂肪攝入不宜過多
C.蛋白質(zhì)量適質(zhì)優(yōu)
D.總熱能攝入量應(yīng)降低
E.不宜食含蔗糖高的食品
4.單項選擇題冠心病病因的相關(guān)因素有()
A.遺傳因素
B.肥胖
C.工作
D.膳食因素
E.缺少于運動
5.多項選擇題心肌梗賽營養(yǎng)治療的原則是()
A.限制總能量
B.控制液體量,減輕心臟負擔(dān)
C.清淡膳食
D.限制脂類
E.補充礦物質(zhì)
最新試題
以下()關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型:單項選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型:單項選擇題
下列()是我國的傳統(tǒng)主食之一,且富含復(fù)合碳水化合物。
題型:單項選擇題
主副食搭配時,以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡,以下()做法最為合理。
題型:單項選擇題
以下()屬于全谷物類主食。
題型:單項選擇題
以下()副食富含維生素C,有助于增強免疫力。
題型:單項選擇題
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:單項選擇題
下列()副食富含鈣且適合素食者食用。
題型:單項選擇題
以下()作為主食富含膳食纖維,有助于改善腸道健康。
題型:單項選擇題