單項(xiàng)選擇題希區(qū)柯克（AlfredHitchcock）對(duì)它情有獨(dú)鐘，他甚至于用這個(gè)葡萄酒來(lái)命名他的一部電影。這個(gè)葡萄酒是？
A.波特（Porto）
B.香檳（Champagne）
C.托卡伊（Tokay）
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1.單項(xiàng)選擇題在老年份的葡萄酒里，一些固體的沉淀物會(huì)聚集在酒瓶里，這些沉淀物是由什么構(gòu)成的？
A.橡木碎塊
B.丹寧和顏色復(fù)合物（花青素）
C.凝固的細(xì)微真菌
2.問(wèn)答題哪個(gè)著名的歷史事件促成了教皇新堡葡萄酒的誕生？
3.單項(xiàng)選擇題貴腐菌指的是？
A.在一些陳年酒窖的墻壁上由酵母形成的一層薄膜
B.一種釀造高質(zhì)量的甜酒所需要的真菌
C.1789年革命者稱呼有產(chǎn)階級(jí)尤其是貴族城堡酒莊的名字
5.單項(xiàng)選擇題1995年時(shí)，丹麥人PeterSisseck在西班牙租賃了3.8公頃的葡萄園，種植了一種名為“Tintadelpais”的古老的葡萄品種。在第一個(gè)年份酒萍古斯（Pingus）誕生以后，這款酒馬上就被認(rèn)為是西班牙最偉大的紅葡萄酒之一，這款酒來(lái)自于哪個(gè)產(chǎn)區(qū)？
A.Priorat
B.Rioja
C.RiberradelDuero
最新試題
葡萄酒賦予唐詩(shī)豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國(guó)文化高度融合。
題型：判斷題
常見(jiàn)的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣(mài)、葡萄酒期酒。
題型：判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
酒類拍賣(mài)是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣(mài)類型。
題型：判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和，特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型：判斷題
宋代經(jīng)歷了我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題