A.1000瓶
B.6000瓶
C.10000瓶
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A.一種燒焦的味道（咖啡、烤焦的面包等）
B.香料的味道（桂皮、小鱗莖等）
C.陳年帶來(lái)的味道（灌木叢、皮革等）
A.多米尼加會(huì)（Les Dominicains）
B.西都教會(huì)（Les Cisterciens）
C.耶穌會(huì)（Les Jesuites）
A.一種混合波爾多不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒
B.一種石灰與銅混合而成的可以用來(lái)抵抗葡萄樹(shù)疾病的物質(zhì)
C.一種用波爾多紅葡萄酒做的食品醬料
A.圣埃米利永（SaintEmilion）
B.蘇玳（Sauternes）
C.佩薩克雷奧良（PessacLeognan）
D.波美侯（Pomerol）
最新試題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和，特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。