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A.酒已經(jīng)氧化了(Oxidation)
B.酒里面有硫化物(Sulphide)和硫醇(Mercaptans)
C.酒里面有揮發(fā)性酸(VolatileAcid/Volatility)
A.西班牙最偉大的畫家之一委拉斯開茲(Velasquez)的畫
B.埃德加(EdgarAllenPoe)的小說
C.世界上最大的橡木桶,現(xiàn)在在哥倫比亞省科爾瓦多展示
A.葡萄酒中的殘?zhí)橇?br />
B.葡萄酒的酒精含量
C.葡萄酒在口中的回甘時(shí)間持續(xù)的長短
A.在香檳地區(qū),taille指的是最后壓榨出來的葡萄汁
B.指的是修剪葡萄樹多余的嫩枝,使得葡萄的產(chǎn)量減少,整體質(zhì)量得到提高
C.在博若萊地區(qū),指的是超量生產(chǎn)用來蒸餾的那一部分葡萄酒
最新試題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國文化高度融合。
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對(duì)音。
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。