A.在香檳地區(qū),taille指的是最后壓榨出來的葡萄汁
B.指的是修剪葡萄樹多余的嫩枝,使得葡萄的產(chǎn)量減少,整體質(zhì)量得到提高
C.在博若萊地區(qū),指的是超量生產(chǎn)用來蒸餾的那一部分葡萄酒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.它們可以由紅葡萄品種與白葡萄品種(很少量)混釀而成
B.它們是由十種以上的葡萄品種混合釀造而成
C.它們是由同一種葡萄品種釀造而成
A.來自于加利福尼亞洲海拔最高的葡萄園
B.用Montebello這個本土葡萄品種釀造的
C.加利福尼亞洲年齡最大的葡萄樹
A.一瓶1922年的瑪歌
B.瑪姆香檳
C.桃紅葡萄酒
A.吉爾伽美史詩(TheEpicofGilgamesh)
B.猶太圣傳-塔木德(TheTalmud)
C.舊約(TheOldTestament)
最新試題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
風土對葡萄果實()品質(zhì)有影響。
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的()
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強。
清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國,葡萄酒成為上流階層的奢侈品。