單項(xiàng)選擇題羅地丘(Cote-Rotie)羅納河谷(RhoneVallee)和基安蒂(Chianti)托斯卡納意大利紅葡萄酒之間的相同點(diǎn)是什么?

A.它們可以由紅葡萄品種與白葡萄品種(很少量)混釀而成
B.它們是由十種以上的葡萄品種混合釀造而成
C.它們是由同一種葡萄品種釀造而成


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1.單項(xiàng)選擇題RidgeMontebello是加利福尼亞洲最著名的一款葡萄酒,產(chǎn)自Ridge酒莊,它是: ()

A.來(lái)自于加利福尼亞洲海拔最高的葡萄園
B.用Montebello這個(gè)本土葡萄品種釀造的
C.加利福尼亞洲年齡最大的葡萄樹(shù)

4.單項(xiàng)選擇題以下哪本書是提到葡萄酒最古老的書?

A.吉爾伽美史詩(shī)(TheEpicofGilgamesh)
B.猶太圣傳-塔木德(TheTalmud)
C.舊約(TheOldTestament)

5.單項(xiàng)選擇題“疏果”(greenharvesting)是什么意思?

A.穿著迷彩服來(lái)采摘葡萄
B.采摘一些不成熟的葡萄用來(lái)釀造非常酸的葡萄酒
C.減少每棵葡萄樹(shù)上掛果量,提高剩余葡萄的濃度。