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    單項(xiàng)選擇題
    西餐普遍使用的谷物—小麥的英文名稱為（）
    
	A.weight
    
	B.wheat
    
	C.mixture
    
	D.mass
    

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    • 單項(xiàng)選擇題
      成本是企業(yè)管理者（）的重要依據(jù)。
      
	A.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
      
	B.經(jīng)營(yíng)決策
      
	C.人工耗費(fèi)
      
	D.燃料耗費(fèi)
      

    • 單項(xiàng)選擇題
      整魚(yú)出骨應(yīng)將（）從頭至尾剔下，并使兩側(cè)魚(yú)肉相連。
      
	A.魚(yú)皮
      
	B.魚(yú)肉
      
	C.魚(yú)腹
      
	D.脊骨
      

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