單項(xiàng)選擇題液化氣灶點(diǎn)火時(shí)必須執(zhí)行()的原則,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即關(guān)閉總閥門(mén)。
A.穩(wěn)妥
B.快速
C.氣等火
D.火等氣
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1.單項(xiàng)選擇題飯皮面坯以()為主要原料。
A.糯米
B.粳米
C.黃米
D.紫米
2.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德在社會(huì)主義時(shí)期,它是社會(huì)主義道德原則在職業(yè)生活和()中的具體體現(xiàn)。
A.職業(yè)技能
B.職業(yè)文化
C.職業(yè)守則
D.職業(yè)關(guān)系
3.單項(xiàng)選擇題制作甘露酥皮的配料是面粉、白糖、()、油、小蘇打。
A.鹽
B.水
C.雞蛋
D.水禽蛋
4.單項(xiàng)選擇題鉗花是運(yùn)用小型工具()半成品的一種工藝方法。
A.夾制
B.整塑
C.捏制
D.壓制
5.單項(xiàng)選擇題提出仲裁要求的一方應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起()日內(nèi)向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委會(huì)提出書(shū)面申請(qǐng)。
A.60
B.70
C.71
D.72
最新試題
造成炸制的點(diǎn)心成品焦糊,味道發(fā)苦,夾生的原因是炸制的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖油餡中的糖必須是白砂糖。
題型:判斷題
制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作蔬果面坯,若面團(tuán)顏色不均勻,可能是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
咸水角炸制時(shí),()可防止生坯互相粘在一起。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作糖油餡時(shí),糖和油的比例是固定不變的。
題型:判斷題
餡心原料去外殼時(shí),把外殼破得太碎會(huì)影響()質(zhì)量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
熟制生粉團(tuán)生坯,使用的鍋具對(duì)成品沒(méi)有影響。
題型:判斷題
熟餡心要用()來(lái)增加黏度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下對(duì)生物膨松面團(tuán)描述錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題