炙法中，“蒸”和“燉”的區(qū)別是：“燉”需要隔水（或蒸汽）并密閉加熱，物料與水（或蒸汽）不接觸；“蒸”則把物料直接置于蒸具內(nèi)加熱，并要拌回蒸液（摻汁）。（）

直接入藥（包括口服、用于非創(chuàng)面的）中藥飲片的粉碎、過篩、內(nèi)包裝等生產(chǎn)廠房的門窗應(yīng)能密閉，有良好的通風、除塵等設(shè)施，人員、物料進出及生產(chǎn)操作參照潔凈區(qū)管理。（）

飲片生產(chǎn)的崗位操作記錄應(yīng)由（）

按標準購進的藥材可以直接進行切制或炮炙。（）

進入車間的生產(chǎn)操作人員必須（）

購入的中藥材應(yīng)該具有詳細的記錄，包裝上必須有明顯標簽，必須注明的是（）

炮制、整理加工后的凈藥材要使用清潔容器或包裝，凈藥材要與未加工、炮制的藥材分庫存放。（）

產(chǎn)品包括（）

為了防止差錯和交叉污染，在存儲區(qū)應(yīng)分開存放的是（）

切割式標簽或其它散裝印刷包材應(yīng)分別置于密閉容器內(nèi)儲運。（）