下列關(guān)于物理性洗滌的有（）

食物的貯存涉及包括（）等多項預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會影響食品安全。

根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。

目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。

鎘對腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。

高級醇中碳鏈越長毒性越（）。

下面各項中，屬于食品污染的有（）

SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。

甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴(yán)重的（）。

食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。