單項(xiàng)選擇題食品原料中的鐵質(zhì)雜物如鐵片、鐵釘?shù)?,常用的去除方法是()?/strong>
A.其余選項(xiàng)都不對
B.離心法
C.磁選法
D.篩選法
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1.單項(xiàng)選擇題設(shè)備設(shè)計(jì)與設(shè)備改造中的有效措施和重要指導(dǎo)思想是()。
A.生產(chǎn)自動化
B.生產(chǎn)智能化
C.生產(chǎn)科學(xué)性
D.生產(chǎn)連續(xù)性
2.單項(xiàng)選擇題可以有效解決大型設(shè)備和生產(chǎn)線清洗和殺菌難題的是()。
A.在位殺菌
B.在位清洗和在位殺菌
C.在位清洗
D.在位消毒
3.單項(xiàng)選擇題飲料加工行業(yè)為避免污染,需在生產(chǎn)工序的加工設(shè)備設(shè)計(jì)并建立()。
A.隔離區(qū)
B.休息區(qū)
C.無煙區(qū)
D.消毒區(qū)
4.單項(xiàng)選擇題凡與食品或腐蝕性介質(zhì)接觸或在潮濕環(huán)境下工作的設(shè)備,均應(yīng)選用()。
A.低碳奧氏體不銹鋼
B.其余選項(xiàng)都是
C.鈦
D.鈦復(fù)合材料
5.單項(xiàng)選擇題食品機(jī)械安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的目的是()。
A.安全生產(chǎn)
B.減少錯(cuò)誤
C.其余選項(xiàng)都是
D.避免不合格產(chǎn)品
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光電分級分選機(jī)是利用()特性鑒別水果表皮的顏色。
題型:單項(xiàng)選擇題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有()
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題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題