單項選擇題在服務(wù)過程中，服務(wù)員對客人講話時忌用（）。
A.官腔
B.否定語
C.地方語
D.專業(yè)語
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1.單項選擇題人們在進行語言交流時，通常還要靠（）、手勢配合來表達意愿。
A.聲調(diào)
B.表情
C.感情
D.情緒
2.單項選擇題服務(wù)工作的特殊性要求服務(wù)員在接待服務(wù)工作中使用（）。
A.母語
B.敬語、尊稱
C.規(guī)范語
D.禮貌用語
3.單項選擇題有效傾聽的關(guān)鍵首先是要表現(xiàn)出（）
A.愿意溝通
B.很愿意接受
C.愿意交往
D.很愿意聽
4.單項選擇題傾聽是信息接受者了解信息發(fā)出者的（）并給予反饋的過程。
A.要求
B.情緒
C.本意
D.能力
5.單項選擇題餐廳服務(wù)員的形體語言有其（）特點，比如豐富的表情、恰當?shù)氖謩?，雅致的步態(tài)、優(yōu)美的動作。
A.專業(yè)
B.職業(yè)
C.鮮明
D.行業(yè)
最新試題
以下（）組合不屬于相近色配色。
題型：多項選擇題
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
題型：多項選擇題
（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。
題型：多項選擇題
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標準的水源，由于方法不當也會導致（）范圍擴大。
題型：單項選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項選擇題
單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。
題型：多項選擇題
用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。
題型：單項選擇題
品飲普通綠茶是為了（）。
題型：多項選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。
題型：多項選擇題
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。
題型：多項選擇題