單項(xiàng)選擇題（）時(shí)期飯店經(jīng)營者代表人物的瑞士人。
A.愷撤?里茲
B.斯塔特勒
C.希爾頓
D.威爾遜
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1.單項(xiàng)選擇題飯店從本質(zhì)上講，生產(chǎn)和銷售的只是一個(gè)產(chǎn)品，就是（）。
A.客房
B.餐飲
C.娛樂
D.服務(wù)
4.問答題請(qǐng)列舉5種賓客投訴的類型。
最新試題
服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。
題型：判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些？
題型：問答題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？
題型：問答題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型：判斷題
在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
題型：判斷題
職工代表大會(huì)無須定期召開。
題型：判斷題
飯店的尾數(shù)定價(jià)策略，適用于（）的定價(jià)。
題型：單項(xiàng)選擇題