單項(xiàng)選擇題小陽(yáng)陽(yáng)今年三歲，最近家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)其喜食泥土、墻皮、紙張等異物，食欲不振、食量降低，做為營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員，判斷小陽(yáng)陽(yáng)可能是什么問(wèn)題？（）

A.缺鐵
B.缺鈣
C.缺鋅
D.缺碘
E.缺硒


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1.單項(xiàng)選擇題可初步診斷為高血壓必須符合（）。

A.非同日3次血壓高于正常
B.同日3次血壓高于正常
C.非同日2次血壓高于正常
D.同日2次血壓高于正常
E.非同日4次血壓高于正常

2.單項(xiàng)選擇題開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康教育工作首先要（）。

A.制訂計(jì)劃
B.實(shí)施干預(yù)
C.需求評(píng)估
D.評(píng)價(jià)效果
E.改變行為

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于飲食行為干預(yù)方法，下列說(shuō)法不正確的是（）。

A.飲食行為干預(yù)前需要對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康信息進(jìn)行分析，明確存在的健康問(wèn)題及其危險(xiǎn)因素。
B.飲食行為干預(yù)前要明確重要行為與不重要行為，高可變性行為與低可變性行為。優(yōu)先干預(yù)重要行為和低可變形為。
C.干預(yù)計(jì)劃實(shí)施中，應(yīng)如實(shí)記錄各項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展情況。
D.干預(yù)效果評(píng)估可以采用近期效果評(píng)價(jià)。中遠(yuǎn)期效果評(píng)價(jià)等。
E.對(duì)干預(yù)計(jì)劃、干預(yù)過(guò)程、干預(yù)效果需要進(jìn)行認(rèn)真分析，總結(jié)有效的干預(yù)措施和方法。

5.單項(xiàng)選擇題蔬菜、水果的主要食品安全問(wèn)題是（）。

A.腸道傳染病與寄生蟲(chóng)污染、農(nóng)藥污染
B.腸道傳染病與寄生蟲(chóng)污染、化學(xué)污染
C.儲(chǔ)藏和農(nóng)藥污染
D.儲(chǔ)藏和化學(xué)污染
E.農(nóng)藥污染和其它污染