單項選擇題面點中經(jīng)常使用微量原料為了保證準確一般不能用（）稱其重量。
A.電子稱
B.彈簧秤
C.天平
D.托盤天平
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1.單項選擇題萬能蒸烤箱打開開關(guān)后，機器預(yù)熱（） 即可使用。
A.1-2s
B.10-20s
C.40-80s
D.60-120s
2.單項選擇題據(jù)調(diào)查，男性腫瘤的（）與飲食有關(guān)。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3
3.單項選擇題污染食品的細菌不包括（）。
A.沙氏門菌
B.肉毒梭菌
C.葡萄球菌
D.酵母菌
4.單項選擇題關(guān)于無機鹽的生理功能描述不正確的是（）。
A.鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分
B.硒是人體合成甲狀腺的主要成分
C.鐵的主要功能是構(gòu)成血紅蛋白，肌紅蛋白
D.鋅參與酶的活性，并為許多酶的活性所必需