單項(xiàng)選擇題若琛杯即為品茗杯。若琛杯為（）翻口小杯。
A.黑瓷
B.白瓷
C.青瓷
D.紫砂
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1.單項(xiàng)選擇題清香型鐵觀音具有“三綠”的特點(diǎn)，（）不屬于“三綠”的特點(diǎn)。
A.干茶
B.葉底
C.湯色
D.滋味
2.單項(xiàng)選擇題1968年，福鼎白琳茶廠在制作傳統(tǒng)白茶的基礎(chǔ)上，應(yīng)港商要求制成“（）”。
A.新工藝白茶
B.白牡丹
C.白毫銀針
D.安吉白茶
3.單項(xiàng)選擇題（）在江蘇宜興蜀山講學(xué)時(shí)，自己設(shè)計(jì)了一種提梁式的紫砂壺，“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”，獨(dú)自烹茶品賞。
A.陸羽
B.陳曼生
C.蘇東坡
D.楊彭年
4.單項(xiàng)選擇題以烏龍茶、普洱茶為茶坯制作的花茶應(yīng)選用（）的白開水沖泡。
A.100℃沸水
B.95℃以上
C.90℃～95℃
D.85℃～90℃
5.單項(xiàng)選擇題茶藝師服務(wù)中（）解答客人有關(guān)茶品、茶點(diǎn)等方面的詢問。
A.簡(jiǎn)單
B.不用
C.耐心
D.迅速
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茶在唐代被稱作什么（）
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潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
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