單項選擇題下列哪種營養(yǎng)素對維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能至關重要？（）

A.碳水化合物
B.脂肪
C.維生素B
D.礦物質(zhì)


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1.單項選擇題以下哪種營養(yǎng)素與骨骼健康關系最為密切？（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C

2.單項選擇題下列哪項是早餐的最佳食物選擇？（）

A.油炸食品
B.甜飲料
C.燕麥粥
D.高糖蛋糕

3.單項選擇題在膳食調(diào)查中，稱重法主要用于什么情況下？（）

A.了解個體飲食習慣和偏好
B.研究不同地區(qū)的食物消費模式
C.評估個體的營養(yǎng)狀況
D.了解食物的來源和分配

4.單項選擇題以下哪種食物組合能夠提供較為完整的蛋白質(zhì)？（）

A.米飯和魚肉
B.豆腐和菠菜
C.面條和雞蛋
D.土豆和牛奶

5.單項選擇題人體無法合成的必需氨基酸有（）

A.8種
B.9種
C.10種
D.12種