A.防潮、防滲
B.防腐蝕、無(wú)毒
C.不易脫落
D.以上皆是
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A.平整光滑無(wú)斜坡
B.有一定坡度
C.有一定坡度，不得積水
D.食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則中未作要求
A.有重金屬指標(biāo)的
B.有微生物指標(biāo)的
C.固態(tài)
D.屬于危險(xiǎn)化學(xué)品范疇的
A.溫度計(jì)
B.濕度計(jì)
C.控溫防濕設(shè)施
D.以上都需要
A.采購(gòu)文件控制
B.對(duì)供方評(píng)價(jià)及控制
C.采購(gòu)產(chǎn)品驗(yàn)證控制
D.上述皆是
A.80~90℃
B.95~100℃
C.100~110℃
D.110~120℃
最新試題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品包裝場(chǎng)所墻壁和屋頂應(yīng)當(dāng)（）。
（）是整個(gè)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系的核心。
企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合（）要求。
在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提交的平面圖中，（）不屬于必須被標(biāo)示清楚的范疇內(nèi)。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購(gòu)管理制度。采購(gòu)質(zhì)量控制一般包括（）。
根據(jù)GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中食品分類(lèi)系統(tǒng)，糖精鈉可在“07.02糕點(diǎn)”中使用，則在（）中也可使用。
在食品添加劑生產(chǎn)中常會(huì)遇到多元蒸播的問(wèn)題，它的分離原理是利用各組分（）的差異，在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實(shí)現(xiàn)組分的分離。
人工合成食品添加劑是指采用（），使元素或化合物通過(guò)氧化、還原、縮合、聚合、成鹽等合成反應(yīng)而得到的物質(zhì)。
食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識(shí)（）。
食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)（）標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。