單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是產(chǎn)能營養(yǎng)素().
A、碳水化合物
B、維生素
C、脂類
D、蛋白質(zhì)
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)脂肪酸不是必需脂肪酸().
A、亞油酸
B、α—亞麻酸
C、花生四烯酸
D、二十碳五烯酸
2.單項(xiàng)選擇題一般合理膳食的總能量由脂肪提供()%.
A、15%--25%
B、20%--30%
C、50%--55%
D、55%--65%%
3.單項(xiàng)選擇題下例食物中,蛋白質(zhì)含量最高的是().
A、小麥粉
B、秈米
C、玉米面
D、小米
4.單項(xiàng)選擇題輕體力活動(dòng)的成年女性蛋白質(zhì)每天推薦攝入量()克.
A.75
B.70
C.60
D.80
5.單項(xiàng)選擇題生物價(jià)越高說明蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值越高,最高值為().
A.90
B.80
C.110
D.100
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