單項選擇題進胎兒生長發(fā)育和預(yù)防先天性畸形，母體應(yīng)攝入何種礦物質(zhì)。（）
A.鋅
B.鐵
C.碘
D.鈣
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1.單項選擇題孕期鐵的參考推薦攝入量為。（）
A.AI值25mg/dUL值60mg/
B.AI值20mg/dUL值55mg/d
C.AI值30mg/dUL值65mg/d
D.AI值15mg/dUL值50mg/d
2.單項選擇題2000年我國營養(yǎng)素協(xié)會建議0–12月的嬰兒能量攝入量均為。（）
A.95kcal/（kg.D.
B.90kcal/（kg.D.
C.80kcal/（kg.D.
D.100kcal/（kg.D.
3.單項選擇題2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議孕、早、中、晚期膳食蛋白質(zhì)增加值分別為（）.
A.5g/d15g/d20g/d
B.10g/d20g/d25g/d
C.15g/d25g/d30g/d
D.20g/d30g/d40g/d
4.單項選擇題妊娠時體重正常，計劃哺乳的女性，孕期、體重適宜值為。（）
A.10Kg
B.12Kg
C.14—15Kg
D.7—8Kg
5.多項選擇題食品污染根據(jù)污染物的性質(zhì)可分為（）。
A.人為污染
B.生物性污染
C.化學(xué)性污染
D.物理性污染
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雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：問答題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：單項選擇題
食物中毒的分類與特點。
題型：問答題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：單項選擇題