單項選擇題確定營養(yǎng)食譜是否合理，需將食譜提供的能量和營養(yǎng)素含量與（）進行比較。
A.RDA
B.DRIs
C.RNI
D.中國居民膳食指南的要求
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1.單項選擇題膳食營養(yǎng)搭配過程中，應保證優(yōu)質蛋白質占膳食蛋白質總供給量的（）。
A.50%以上
B.40%以上
C.25%以上
D.33.3%以上
2.單項選擇題一成年男子身高1.80m，體重81kg，其BMI為（）。
A.18
B.20
C.22
D.25
3.單項選擇題我國國務院正式發(fā)布《中國營養(yǎng)改善行動計劃》是在（）。
A.1982年
B.1986年
C.1992年
D.1997年
4.單項選擇題低溫作用人員膳食供給應注意增加（）的比例。
A.糖類
B.蛋白質
C.脂肪
D.礦物質
5.單項選擇題建國以來，我國先后進行了（）次全國性的營養(yǎng)調查。
A.2次
B.3次
C.4次
D.5次