單項選擇題根據(jù)我國居民膳食特點，全國各個地區(qū)礦物質(zhì)中嚴重攝入不足的是（）。
A.鈣
B.鎂
C.鐵
D.鋅
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1.單項選擇題正確的減肥方法是（）.
A.合理控制飲食
B.節(jié)食
C.控制飲食和運動
D.增加體力活動
2.單項選擇題確定營養(yǎng)食譜是否合理，需將食譜提供的能量和營養(yǎng)素含量與（）進行比較。
A.RDA
B.DRIs
C.RNI
D.中國居民膳食指南的要求
3.單項選擇題膳食營養(yǎng)搭配過程中，應保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占膳食蛋白質(zhì)總供給量的（）。
A.50%以上
B.40%以上
C.25%以上
D.33.3%以上
4.單項選擇題一成年男子身高1.80m，體重81kg，其BMI為（）。
A.18
B.20
C.22
D.25
5.單項選擇題我國國務院正式發(fā)布《中國營養(yǎng)改善行動計劃》是在（）。
A.1982年
B.1986年
C.1992年
D.1997年