光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是（）

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

彈性拉伸塑料薄膜

簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。

簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。