明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。

酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó)，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。

白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。

風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。

葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。