單項選擇題海桐皮酒屬于（）
A.祛風濕藥膳
B.補氣藥膳
C.重鎮(zhèn)安神藥膳
D.平肝潛陽藥膳
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1.單項選擇題當歸生姜羊肉湯屬于（）
A.清熱解毒藥膳
B.溫經(jīng)散寒藥膳
C.利濕退黃藥膳
D.健脾消食藥膳
2.單項選擇題煮熟蓮藕忌用什么烹具？（）
A.砂鍋
B.鐵鍋
C.玻璃燉鍋
D.麥石鍋
3.單項選擇題下面哪些人群忌食洋蔥？（）
A.腹脹腹瀉者
B.創(chuàng)傷潰瘍者
C.高脂血癥者
D.瘙癢性皮膚病者
4.單項選擇題由于補氣太過易致壅滯，故補氣藥膳常常要配伍（）藥。
A.解表
B.化濕
C.理氣
D.利水
5.單項選擇題以下哪種食物是低嘌呤的蛋白質(zhì)來源？（）
A.雞肉
B.豆腐
C.牛肉
D.肝臟
最新試題
以下哪些食材在化痰止咳.平喘類藥膳中常被使用？（）
題型：多項選擇題
側(cè)柏葉可用于哪些出血情況？（）
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在現(xiàn)代藥膳制作中，以下哪些方法可以更好地保留食材的營養(yǎng)成分？（）
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以下利水滲濕藥膳中，適合夏季食用的有（）
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在制作化痰.止咳.平喘藥膳時，可搭配以下哪些中藥材？（）
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以下哪些藥膳適合痰多咳嗽的人食用？（）
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以下哪些藥膳具有健脾消食的作用？（）
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以下哪些人群適合食用化痰.止咳.平喘藥膳？（）
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止血類藥膳常搭配哪些食材增強效果？（）
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以下哪些是艾葉止血的常見用法？（）
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