A.創(chuàng)造需求
B.再創(chuàng)造需求
C.開(kāi)發(fā)需求
D.開(kāi)導(dǎo)需求
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A.立足于打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
B.著眼于充分理解與滿足客人的需要
C.致力于創(chuàng)造品牌
D.致力于創(chuàng)造市場(chǎng)
A.飯店產(chǎn)品存在一定的差異,購(gòu)買(mǎi)者有選擇的權(quán)利
B.在一定的市場(chǎng)上,少數(shù)飯店擁有很大的市場(chǎng)占有率
C.少數(shù)飯店之間有相互的依賴性
D.一個(gè)飯店的行動(dòng)對(duì)其他同行企業(yè)的影響比較小
A.維持戰(zhàn)略
B.緊縮戰(zhàn)略
C.縱向一體化戰(zhàn)略
D.撤退戰(zhàn)略
A.市場(chǎng)滲透
B.橫向一體化
C.縱向一體化
D.同心圓多樣化
A.總經(jīng)理對(duì)各部門(mén)實(shí)行分工負(fù)責(zé)制
B.業(yè)務(wù)部門(mén)的各種職位按垂直系統(tǒng)排列,實(shí)行直線指揮
C.職能部門(mén)按專(zhuān)業(yè)化原則組織各司其職
D.職能部門(mén)對(duì)業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行有效指揮和監(jiān)督
最新試題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。
飯店設(shè)備購(gòu)置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購(gòu)設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備()。
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有()。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。