瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。

龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó)，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。

酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。

葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。

清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó)，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。