單項選擇題可以抑制黃曲霉毒素的合成,并減少肝癌的發(fā)生的是()

A.維生素B12
B.維生素A
C.維生素B6
D.維生素B2
E.維生素C


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1.單項選擇題大蒜中對腫瘤起主要化學(xué)預(yù)防作用的植物化學(xué)物是()

A.皂苷
B.蛋白酶抑制劑
C.硫化物
D.多酚
E.植物固醇

2.單項選擇題膳食纖維具有抗癌的作用,下面哪項與膳食纖維預(yù)防癌癥無關(guān)()

A.促進腸蠕動
B.減少能量的攝入
C.減少次級膽汁酸的生成
D.控制上皮組織分化,維持上皮組織細胞正常形態(tài)
E.降低血脂

3.單項選擇題下列關(guān)于腫瘤與營養(yǎng)之間關(guān)系的描述正確的是()

A.營養(yǎng)不良的發(fā)生率在非消化道腫瘤患者中高于消化道腫瘤患者
B.營養(yǎng)不良的發(fā)生率在下消化道腫瘤患者中高于上消化道患者
C.早期腫瘤的患者只要能維持基本正常的飲食攝入,一般無需提供額外的營養(yǎng)支持
D.對于晚期腫瘤患者,進行營養(yǎng)支持能夠達到改善或糾正營養(yǎng)不良的目的
E.進展期腫瘤患者伴營養(yǎng)不良或?qū)儆诓l(fā)癥的高危對象時,進行營養(yǎng)支持已無意義

4.單項選擇題對缺鐵性貧血無癥狀表現(xiàn)的缺鐵期具有早期診斷價值的指標為()

A.血清鐵蛋白
B.血清鐵
C.貯存鐵
D.總鐵結(jié)合力
E.血紅蛋白

5.單項選擇題缺鐵性貧血患者口服鐵劑出現(xiàn)嚴重胃腸道反應(yīng)時應(yīng)選擇肌內(nèi)注射的藥物為()

A.硫酸亞鐵
B.富馬酸亞鐵
C.葡萄糖酸亞鐵
D.右旋糖酐鐵
E.枸櫞酸鐵銨