老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。

只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。

膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。

對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標是（）

在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標是（）

在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）