多項選擇題能影響金屬毒物吸收和毒性的是()。
A.維生素C
B.維生素D
C.糖類
D.蛋白質(zhì)
E.水
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1.多項選擇題中國使用較多的農(nóng)藥是()。
A.除草劑
B.殺蟲劑
C.殺菌劑
D.植物生長調(diào)節(jié)劑
E.殺鼠劑
2.多項選擇題中國禁止施用有機氯農(nóng)藥的原因是()。
A.半衰期長
B.蓄積性強
C.穩(wěn)定性強
D.脂溶性強
E.致癌作用
3.多項選擇題糧食污染黃曲霉毒素后,可采取的去毒方法有()。
A.挑出霉粒
B.研磨加工
C.加水反復搓洗
D.加堿破壞
E.活性炭吸附去毒
4.多項選擇題菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學意義()。
A.食品清潔狀態(tài)指標
B.食品曾受溫血動物糞便污染
C.預測致病菌污染的可能性
D.預測食品耐保藏性
E.食品對人體健康的危害程度
5.多項選擇題茶中的非營養(yǎng)成分有()。
A.茶多酚
B.可可堿
C.花色素
D.咖啡因
E.芳香物質(zhì)
最新試題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()
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毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型()
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()食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
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某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品,聞起來有刺激性的臭味,主要是因為其中含有()。
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食物中毒的分類與特點。
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河豚毒素含量最多的器官是()。
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關(guān)于DRIs的七個指標下面說法正確的是()。
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