單項選擇題食物成分表中某種食物所含的能量值在（）。
A.第一列
B.第三列
C.第五列
D.第七列
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1.單項選擇題可食部在食物成分表中的（）。
A.第一列
B.第二列
C.第三列
D.第五列
2.單項選擇題為保證膳食者的營養(yǎng)，提倡頓頓有蔬菜，其中深色蔬菜占（）。
A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.3/4
3.單項選擇題評價一個人營養(yǎng)狀況的理想方法是資科結(jié)合起來進行分析，下列（）不包括在其中。
A.運動能力
B.體格測量
C.生化檢驗
D.臨床觀察
4.單項選擇題在制定成人食譜時，要求優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入占膳食總蛋白質(zhì)的（）以上。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
5.單項選擇題下列（）不是日常生活常用的量具。
A.盆
B.湯勺
C.盤
D.碗
最新試題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題