單項選擇題下列（）不是日常生活常用的量具。
A.盆
B.湯勺
C.盤
D.碗
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1.單項選擇題利用稱重法將食物分為（）類。
A.5
B.6
C.10
D.12
2.單項選擇題114g大米燒熟后重量為309g，其生熟比是（）
A.0.31
B.0.37
C.0.25
D.0.36
3.單項選擇題無子蜜橘去皮后稱重是100g，橘皮重20g，則廢棄率是（）
A.10%
B.16.7%
C.20%
D.27.5%
4.單項選擇題購買某蔬菜2kg，不能食用部分的重量為400g，則該蔬菜的廢棄率分為（）。
A.20%
B.25%
C.75%
D.80%
5.單項選擇題為了記錄方便，稱重法通常把食物分為（）類。
A.5
B.8
C.10
D.12
最新試題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題