多項(xiàng)選擇題下列用于配制微生物培養(yǎng)基的成份中，屬于天然有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的是（）

A.牛肉浸膏
B.蛋白胨
C.酪蛋白
D.玉米粉
E.酵母浸膏


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1.多項(xiàng)選擇題適宜于大規(guī)模工業(yè)微生物發(fā)酵的培養(yǎng)基應(yīng)具有的共性是（）

A.單位培養(yǎng)基合成最大量的目標(biāo)產(chǎn)物
B.使目標(biāo)產(chǎn)物合成速率最大，副產(chǎn)物少
C.進(jìn)口原料質(zhì)量穩(wěn)定
D.質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格低廉、長期易得
E.盡量不影響發(fā)酵中通氣攪拌和產(chǎn)物后處理

2.多項(xiàng)選擇題按照培養(yǎng)基原料的來源不同，發(fā)酵培養(yǎng)基可以分為（）

A.天然培養(yǎng)基
B.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
C.合成培養(yǎng)基
D.完全培養(yǎng)基
E.半合成培養(yǎng)基

4.多項(xiàng)選擇題適宜于大規(guī)模工業(yè)微生物發(fā)酵的培養(yǎng)基應(yīng)具有以下幾點(diǎn)共性（）

A.單位培養(yǎng)基合成最大量的目標(biāo)產(chǎn)物
B.目標(biāo)產(chǎn)物合成速率最大
C.副產(chǎn)物合成最少
D.質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格低廉、長期易得
E.盡量不影響發(fā)酵中通氣攪拌和產(chǎn)物后處理

5.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵工業(yè)的應(yīng)用范圍很廣，按微生物發(fā)酵產(chǎn)品性質(zhì)可以分為（）

A.菌體發(fā)酵
B.酶制劑發(fā)酵
C.代謝產(chǎn)物發(fā)酵
D.生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵
E.特殊機(jī)能的利用