填空題火腿按加工方法分為干腌火腿和()兩大類,它們深受人們的青睞,主要是有獨特的香味。
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最新試題
有機溶劑沉淀法整個操作過程應在低溫下進行,而且最好是同一溫度。
題型:判斷題
生物活性物質可來源于動物的胰臟、腦、心臟、肝臟、小腸、胃粘膜等等。
題型:判斷題
選取生物材料的原則是要選擇富含所需目的物、易于獲得、易于提取的無害生物材料。
題型:判斷題
丙酮粉的作用是使材料脫水、脫脂,使細胞結構松散,增加某些物質的穩(wěn)定性,有利于提取。
題型:判斷題
同一種生物體或組織可產生結構完全不同的物質及結構相似的物質。
題型:判斷題
降鈣素分子的極性較強,易溶于水和堿性溶液。
題型:判斷題
生物材料和體液中雖普遍含有酶,但各種酶的含量卻非常少。
題型:判斷題
基因工程制藥技術解決了藥品生產原料不足,生產成本高,產品安全性及種屬差異的問題。
題型:判斷題
在已經建立融合用的瘤細胞株中,最常用的是純系小白鼠的腹水型漿細胞。
題型:判斷題
生物體內酶在各部位的含量是不同的,選擇適宜的生物原料,確保該部位的含量較高。
題型:判斷題