單項(xiàng)選擇題茶藝館用水要求其化學(xué)指標(biāo)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，以下不正確的是（）。

A.PH值為6.5—8.5
B.總硬度低于25°
C.氧化鈣含量低于250mg/L
D.鐵含量低于5mg/L


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1.單項(xiàng)選擇題茶藝師要根據(jù)賓客的要求準(zhǔn)備（）及沏泡用具。

A.不同的茶葉
B.不同的用水
C.不同的茶點(diǎn)
D.不同的音樂

2.單項(xiàng)選擇題茶道是借品茗倡導(dǎo)清和、節(jié)儉、求真、（）的高雅精神。

A.自然
B.和諧
C.求美
D.淡泊

3.單項(xiàng)選擇題結(jié)賬時(shí)遞交賬單過程中錯(cuò)誤的做法是（）。

A.用手將賬單遞給顧客
B.把賬單放在墊有小方巾的托盤里送到賓客的面前
C.放在托盤里的賬單正面朝下，反面朝上
D.客氣地告訴賓客收銀臺(tái)的位置

4.單項(xiàng)選擇題“食品衛(wèi)生許可證”有效期（），每年復(fù)核一次。

A.一年
B.兩年
C.三年
D.四年