單項選擇題直徑1m的用于液-固物料的圓筒形攪拌罐,適宜的罐體高度范圍為()
A.0.4-0.7m
B.0.7-1.0m
C.1.0-1.3m
D.1.3-1.6m
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1.單項選擇題下列榨汁機中與大氣接觸得最多的是()
A.螺旋榨汁機
B.帶式壓榨機
C.氣囊壓榨機
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2.單項選擇題黏稠性大和沉重的塊狀物料應(yīng)用哪種料斗()
A.深斗
B.淺斗
C.尖角形斗
D.圓斗
3.單項選擇題下列選項中,()不屬于真空濃縮設(shè)備。
A.降膜式濃縮器
B.夾層鍋
C.盤管式濃縮器
D.升膜式濃縮器
4.單項選擇題用于番茄醬灌裝的方法為()
A.常壓式
B.真空式
C.機械壓力式
D.等壓式
5.單項選擇題在速凍蔬菜加工中用()洗菜效果最好。
A.振動清洗機
B.單端式洗瓶機
C.鼓風(fēng)式清洗機
D.噴淋式清洗機
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高溫殺菌HTST一般是指采用()的溫度及加熱時間為()的殺菌。
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鄂式壓碎機主要利用()來進行物料的粉碎。
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以下哪個方法不屬于熱壓封合法?()
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離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象,哪項不是主要原因?()
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常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是()
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下列制冷劑中,主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是()。
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餃子機的常見成型方法有折疊成型和()。
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屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有()
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下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點?()
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下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是()
題型:單項選擇題