單項(xiàng)選擇題家庭自制輔食時，應(yīng)特別注意衛(wèi)生問題，下列說法錯誤的是（）。

A.應(yīng)盡可能選擇新鮮的食材
B.避免油炸，減少營養(yǎng)素的損失
C.嬰兒的輔食可以和成人飯菜一起做
D.準(zhǔn)備輔食所用的炊具要注意清洗干凈


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于過早添加輔食，下列說法正確的是（）。

A.增加食物過敏的風(fēng)險
B.嬰兒更快適應(yīng)成人食物
C.增強(qiáng)嬰兒免疫力
D.有利于嬰兒消化系統(tǒng)的發(fā)育

2.單項(xiàng)選擇題下列不利于增加乳母泌乳量的是（）。

A.營養(yǎng)均衡
B.盡早開奶
C.按摩
D.多喝油膩的湯水

3.單項(xiàng)選擇題下列不適合補(bǔ)鐵的菜肴是（）。

A.豬肝炒柿子椒
B.鴨血炒韭菜
C.水煮羊肉片
D.香煎雞胸肉

4.單項(xiàng)選擇題某公司進(jìn)行體檢，下列可診斷為糖尿病的是（）。

A.小王，空腹血糖6.5mmol/L，餐后血糖10mmol/L
B.小劉，空腹血糖8mmol/L，餐后血糖12mmol/L
C.小趙，空腹血糖5mmol/L，餐后血糖8mmol/L
D.小錢，空腹血糖4mmol/L，餐后血糖7mmol/L

5.單項(xiàng)選擇題冷凍或冷藏食物可以延長食物的保存期，但冰箱并不是保險箱，下列說法錯誤的是（）。

A.冷空氣需要足夠的循環(huán)空間來保證制冷效果，因此冰箱不應(yīng)該塞太滿
B.生熟食物只要不串味就可以混放
C.應(yīng)該定期清洗冰箱
D.定期檢查，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)的食物要馬上清除