下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）